Как отметить новоселье, если оно проходит лето на приусадебном участке?

 

Остальные ответы

Владимир Птохов Искусственный Интеллект (406949) 2 года назад

Конкурсы кулинарные:

– быстрее наполнить бокал из далеко отстоящей миски с водой столовой ложкой

– взяв ложку с яйцом в рот быстрее пробежать дистанцию

– кто быстрее выпьет бокал коктейля через соломку

– кто быстрее разобьет кокос

– очистить стакан орехов как можно быстрее

– переложить губами в стакан горох из тарелки

– разлить с завязанными глазами бутылку водки на три стакана

– сев на стул, покрытый салфеткой, и поерзав, определить, сколько под салфеткой орехов

Овощи печеные в фольге

Пока костер прогорает, самое время сделать закуску. Баклажаны нарезаются крупными кусками и нанизываются на шампуры с перцами, томатами и мелкими очищенными луковицами. Шампуры с овощами поливаются растительным маслом, заворачиваются в два слоя фольги и пекутся около полчаса (можно прямо на углях). При подаче овощи полить соусом из йогурта с мелко рубленым чесноком, солью и перцем.

3 небольших баклажана, 5 томатов, 5 болгарских перцев, 1 жгучий перец

Печеный порей (испанский гарнир под барбекю)

Купите стебли порея по числу едоков. Срежьте зелень – если ее тушить минут пять на сливочном масле, то она тоже сгодится в салаты или гарнир. Белые стебли бланшируйте, смажьте маслом и запеките на решетке. Если рашпера нет, то заверните в фольгу и бросьте на золу на 20 минут, переворачивая. Порей чистите, только когда он будет готов.

Салат куриный с сельдереем и пореем на рашпере

На рашпере запечь стебли порея и сельдерея с куриными ножками. Порежьте белые стебли сельдерея и порея кусочками 1 сантиметр длиной. Мясо с куриных ножек без кожи нарежьте кубиками в 1 сантиметр, но не измельчайте. Смешайте и влейте сметану с горчицей перцем, солью и добавьте немного горчицы по вкусу. Встряхните и выдержите, чтобы куриное мясо промариновалось.

Выложите на тарелки горкой, посыпьте толчеными орехами. Воткните букетик из листьев сельдерея в верхушку салата, а затем листочки вокруг него.

Куриные окорока 4 шт, сельдерея черешки 1 пакет, порей 1 шт, сметана 300 г, кедровые орешки 50 г, 2 ч. л. горчицы

Сыр жареный на листьях салата

(рецепт шеф-поваров Генерального консульства Финляндии Янне Леппапена)

Приготовить тесто из муки и пива. Обмакнуть сыр в тесто. Обжарить на гриле. Гарнировать блюдо листьями салата и бальзамическим уксусом.

сыр Гауда 23% 100гр, пиво 150 мл, мука 100 г, масло сливочное 200 г, соль, бальзамический уксус, оливковое масло, листья салата разных сортов.

мольфарка Мыслитель (9569) 2 года назад

шашлык и овощная нарезка. можно пару сделать с майонезом для разнообразия, канапушки разные.

например, этот салат. рецепт найдешь по ссылке. и не только этого салата.

 



  • На главную
     
    Реклама